鱼香肉丝五分钟快菜的热量和减肥功效

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鱼香肉丝五分钟快菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
瘦肉	克	358千卡	143千卡	20.3克	6.2克
胡萝卜	克	93千卡	37千卡	1克	0.2克
茭白	克	39千卡	26千卡	1.2克	0.2克
青椒	克	22千卡	22千卡	1克	0.2克
木耳	克	38千卡	25千卡	0.48克	0.04克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
淀粉	克	146千卡	364千卡	0.2克	0.7克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
黄酒	克	127千卡	66千卡	1.6克	0克
总量	1269克	鱼香肉丝五分钟快菜热量/卡路里1072千卡
热量1072千卡，相当于冰上钓鱼536分钟消耗的热量...120

鱼香肉丝五分钟快菜的做法共4个步骤

瘦肉（250克）、胡萝卜（250克）、青椒（100克）、茭白（150克）、木耳（150克）、盐（适量）、蚝油（陶瓷汤勺半勺）、醋（一勺）、白糖（1勺）、黄酒（1勺）、淀粉（适量，腌肉用）、生姜蒜（少许）

1/4. 蒜生姜爆香，不用也可以，切菜之前用淀粉黄酒盐腌肉，会很嫩，直接炒肉到白

2/4. 加入各种蔬菜，炒到熟

3/4. 加入调好的料汤

4/4. 搅拌调味收汁出锅

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、补钙、生津液等功效；可与圆茄子、魔芋、大白菜搭配；与茶叶、何首乌、鸭梨相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、防癌、消食等功效；可与鳕鱼、圆白菜、香菜搭配；与茄子、西红柿、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、开胃消食、解热等功效；可与黑木耳、鸡蛋、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、美容、解酒毒等功效；可与番茄、猪肝、牛里脊搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有抗癌、预防便秘、大便秘结等功效；可与竹笋、猪血、草鱼搭配；与青萝卜、猪血、鸭肉相克，同食可能会引起不适；