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萝卜丝圪腌饼

萝卜丝圪腌饼的热量和减肥功效

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萝卜丝圪腌饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小麦面粉1121千卡344千卡11.2克1.5克
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
4千卡59千卡2克0克
香醋37千卡91千卡1.5克0.46克
香油142千卡886千卡0克100克
总量1074萝卜丝圪腌饼热量/卡路里1413千卡
拳击 热量1413千卡,相当于拳击118分钟消耗的热量...720

萝卜丝圪腌饼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

小麦面粉(4/5)、小粉面(1/5)、白萝卜(一个)、黄瓜(一根)、大葱(少许)、盐(适量)、香醋(适量)、香油(少许)
萝卜丝圪腌饼的做法图解1

1/6. 将4/5的面粉和1/5的小粉倒入盆中,缓缓注水搅拌。

萝卜丝圪腌饼的做法图解2

2/6. 搅动至液体,可轻易流动状态,放置一边让其更融合。

萝卜丝圪腌饼的做法图解3

3/6. 切些白萝卜丝掺些黄瓜丝(也可以不加黄瓜),用盐,葱花,香油,红醋拌匀。

萝卜丝圪腌饼的做法图解4

4/6. 用油刷在鏊子上刷少许油,盛大勺粉面糊迅速并均匀地倒在鏊子上,摊成薄饼,越薄越好。因为我一边摊,一边拍照,导致有的地方未摊到。

萝卜丝圪腌饼的做法图解5

5/6. 将烙好的饼取出,未接触鏊子的饼面朝上,夹上拌好的萝卜丝,卷起。

萝卜丝圪腌饼的做法图解6

6/6. 卷好的萝卜丝圪腌饼,表皮微黄微酥,内皮软糯香甜,菜馅清爽利囗。少油清肠补气养生的这款美味就可以上桌了,再配碗红枣小米粥,那堪称完美。

食材功效信息

小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、润肺补肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、解毒生津、促消化等功效;可与腐竹、猪肉、香干搭配;与猪腰、首乌 、木耳相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、清热利水、解毒消肿等功效;可与虾米、墨鱼、蜂蜜搭配;与白萝卜、枣、油菜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、治疗高血压、缓疲劳等功效;可与粳米、明虾、兔肉搭配;与杨梅、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、消毒、促进消化等功效;与红豆馅、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 萝卜丝圪腌饼热量1413 千卡
  • 脂肪102.56 克
  • 蛋白质18.3 克
  • 碳水化合物121.88 克
  • 11149.8 毫克
  • 153 毫克
  • 7.95 毫克
  • 614 毫克

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