| 奥尔良烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 765克 | 奥尔良烤鸡翅热量/卡路里1575千卡 | |||
 热量1575千卡，相当于滑旱冰225分钟消耗的热量...420 | |||||
奥尔良烤鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（500克）、料酒（2勺）、生抽（3勺）、大蒜（5瓣）、白糖（1勺）、盐（1勺）、味精（1勺）、蜂蜜（3勺）、孜然（2勺）
1/5. 鸡翅前后划几刀 料酒蒜瓣生抽糖盐味精腌制30分钟入味 正反两面刷油 烤盘铺上锡纸 烤箱200度预热20分钟 200度上下火烤15分钟
2/5. 正面刷蜂蜜撒孜然 200度5分钟
3/5. 反面刷蜂蜜撒孜然 200度5分钟
4/5. 成品出炉（＾?＾）
5/5. 下面没有刷蜂蜜的也很赞
食材功效信息
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、消食理气、防肿瘤等功效；可与五花肉、洋葱、武昌鱼搭配；与芒果、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、疗疮去酒毒、去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、促进消化、促消化等功效；与红豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奥尔良烤鸡翅热量1575 千卡
- 脂肪18.06 克
- 蛋白质30.56 克
- 碳水化合物279.75 克
- 钠10383.1 毫克
- 钙141 毫克
- 铁6.42 毫克
- 钾824 毫克