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东北人都爱的茄子芸豆煲

东北人都爱的茄子芸豆煲的热量和减肥功效

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东北人都爱的茄子芸豆煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
里脊331千卡331千卡14.6克30.8克
茄子64千卡18千卡1克0.2克
地瓜207千卡57千卡0.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
芸豆63千卡25千卡0.8克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1292东北人都爱的茄子芸豆煲热量/卡路里1010千卡
冰上掷石游戏 热量1010千卡,相当于冰上掷石游戏252分钟消耗的热量...240

东北人都爱的茄子芸豆煲的做法共11个步骤

食材主料/辅料

里脊(100克)、茄子(1根)、芸豆(250克)、地瓜(1个)、大蒜(5瓣)、大葱(适量)、料酒(1勺)、生抽(3勺)、白糖(1勺)、盐(2勺)、鸡精(1勺)
东北人都爱的茄子芸豆煲的做法图解1

1/11. 葱姜蒜料酒生抽腌制20分钟

东北人都爱的茄子芸豆煲的做法图解2

2/11. 茄子切块

东北人都爱的茄子芸豆煲的做法图解3

3/11. 芸豆切段

东北人都爱的茄子芸豆煲的做法图解4

4/11. 地瓜削皮过油

东北人都爱的茄子芸豆煲的做法图解5

5/11. 茄子过油

东北人都爱的茄子芸豆煲的做法图解6

6/11. 适量油 微热后加入葱蒜 爆香后把腌制的肉炒熟

东北人都爱的茄子芸豆煲的做法图解7

7/11. 芸豆翻炒变色

东北人都爱的茄子芸豆煲的做法图解8

8/11. 倒入茄子地瓜 倒入热水沒过蔬菜

东北人都爱的茄子芸豆煲的做法图解9

9/11. 中火收汁

东北人都爱的茄子芸豆煲的做法图解10

10/11. 上菜咯

东北人都爱的茄子芸豆煲的做法图解11

11/11. 成品图(^?^)

食材功效信息

里脊的热量331千卡(每100克);具有补肾养血、止消渴、滋补等功效;可与豆腐皮、圆白菜、丝瓜搭配;与甲鱼、甘草、菠菜相克,同食可能会引起不适;

茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治胃癌、益肝、清热解暑等功效;可与辣椒、排骨、苦瓜搭配;与鱿鱼、螃蟹、乌鳢相克,同食可能会引起不适;

芸豆的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有护发、激活淋巴细胞、提高免疫力等功效;可与乌鸡、猪里脊肉、豆腐搭配;与田螺相克,同食可能会引起不适;

地瓜的热量57千卡(每100克);具有生津止渴、降血脂、健胃益气等功效;与鸡蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、解诸毒、温中健胃等功效;可与醋、粳米、火腿搭配;与鸡翅、大葱、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 东北人都爱的茄子芸豆煲热量1010 千卡
  • 脂肪34.7 克
  • 蛋白质41.2 克
  • 碳水化合物222.1 克
  • 10465.6 毫克
  • 278 毫克
  • 8.8 毫克
  • 1169 毫克

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