| 艾叶糯米粑粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 413克 | 艾叶糯米粑粑热量/卡路里1146千卡 | |||

1/10. 放少许盐用水泡十分钟,洗干净。

2/10. 用开水汆一下

3/10. 剁碎

4/10. 放糖

5/10. 放糯米粉

6/10. 放牛奶和匀

7/10. 弄成三光:盆光,粉光,手光

8/10. 平底锅少许油八成热

9/10. 揉成圆饼放锅慢火煎,煎至两面金黄。

10/10. 软糯,艾叶的清新,品味春季的盎然!
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、补中益气、护发明目等功效;可与赤小豆、枣、桑葚搭配;与仔鸡、莲子、苹果相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、解盐卤毒、润肺生津等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、美容、养颜等功效;可与黑豆、草莓、蜂蜜搭配;与果汁、枣、红枣相克,同食可能会引起不适;