| 泡菜五花肉煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 962克 | 泡菜五花肉煎豆腐热量/卡路里2893千卡 | |||

1/5. 第一步 豆腐按1.5厘米厚度切块 并且双面撒上细盐腌一会儿

2/5. 在油锅里煎炸一会 双面变成金色即可

3/5. 五花肉 泡菜 大葱 加入各种调料 拌匀

4/5. 高火十分钟翻炒

5/5. 美美の装盆
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋阴、润肌肤等功效;可与南瓜、蘑菇、冬瓜搭配;与百合、杏仁、甘草相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、清洁肠胃、清热解毒等功效;可与虾皮、北极虾、鲢鱼搭配;与葱、木耳菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、消食、治便秘等功效;与青梅果脯、青梅相克,同食可能会引起不适;
芝麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、治疗高血压、防治皮肤炎症等功效;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛风润肠、促进骨骼发育、润肠燥等功效;可与桑葚、梨、枸杞子搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;