| 香菇酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 郫县豆瓣酱 | 克 | 37千卡 | 85千卡 | 3.4克 | 1.1克 |
| 总量 | 266克 | 香菇酱热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡，相当于砍柴18分钟消耗的热量...360 | |||||
香菇酱的做法共6个步骤
食材主料/辅料
香菇（十几朵）、洋葱（1个）、葱蒜（适量）、郫县豆瓣酱（适量）、甜酱（适量）
1/6. 香菇切丁。请忽略土豆和牛肉，那是另一个菜…
2/6. 锅内倒油，香菇炒一下。
3/6. 再把葱蒜和洋葱炒一下。
4/6. 豆瓣酱炒一下，然后放入刚刚的香菇和洋葱。
5/6. 哈哈，变颜色了！
6/6. 成品！
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、防治肿瘤、健胃保肝等功效；可与带鱼、马蹄、仔鸡搭配；与野鸡、鸽肉、河蟹相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、杀菌消炎、降血脂等功效；可与大蒜、松子、小米搭配；与蜂蜜、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；
郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有利湿消肿、治疗高血压、提高免疫力等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇酱热量107 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质6.7 克
- 碳水化合物27.34 克
- 钠5.4 毫克
- 钙25 毫克
- 铁0.51 毫克
- 钾166 毫克