双椒鸡丁的热量和减肥功效

分享到：

双椒鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡胸肉	克	334千卡	133千卡	19.40克	0.9克
红椒	克	138千卡	212千卡	15克	12克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
生姜	克	45千卡	80千卡	1.82克	0.75克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
白砂糖	克	244千卡	400千卡	0克	0克
肥猪肉	克	668千卡	395千卡	14.6克	70.99克
总量	792克	双椒鸡丁热量/卡路里1557千卡
热量1557千卡，相当于开货车240分钟消耗的热量...390

双椒鸡丁的做法共6个步骤

鸡胸肉（1块）、酱辣椒（3个）、红椒（半个）、葱（1根）、生抽酱油料酒盐鸡精（适量）、大蒜（2颗）、生姜（1块）、洋葱（少许）、白砂糖（少许）、肥猪肉（1小块）

1/6. 这是已经备好的材料，鸡肉切成丁，放生抽腌制一小会

2/6. 热锅。吧切好的肥猪肉丢入锅里榨油。猪油会更香，用其他的油也可以。

3/6. 丢入蒜，姜，洋葱，入锅翻炒，炒出香味了，放入腌好的鸡丁。

4/6. 加一丢丢料酒，个人觉得，料酒放多了就会好重的料酒味，不喜欢，所以一丢丢就好。再倒生抽，酱油也不用太多，糖，酱辣椒，翻炒均匀

5/6. 至八成熟后，放入红椒，加少量盐和鸡精

6/6. 最后加葱末，翻炒一下就出锅啦，下饭的好手

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、活血通络、活血脉等功效；可与豇豆、茶树菇、油菜搭配；与芝麻、鲍鱼、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、促消化、健胃等功效；可与鸡蛋、鹌鹑、卷心菜搭配；与南瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、预防感冒、抗癌等功效；可与后腱牛肉、白灵菇、猪血搭配；与豆腐干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、强身体、帮助消化等功效；可与粳米、猪肉、武昌鱼搭配；与芒果、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、活血驱寒、解毒等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；