| 每天都要吃好的—香烤鳊鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳊鱼 | 克 | 873千卡 | 135千卡 | 18.3克 | 6.3克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 1685克 | 每天都要吃好的—香烤鳊鱼热量/卡路里1892千卡 | |||
 热量1892千卡，相当于山地车228分钟消耗的热量...498 | |||||
每天都要吃好的—香烤鳊鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 鳊鱼洗净调入作料，盐，黑胡椒，孜然粉，生抽，醋，料酒，糖，牛肉酱，蒜末
2/9. 将调料涂抹均匀，鱼肚子里也要涂。腌制两小时，时间越长越好。
3/9. 放在烤盘上，表面抹上一层油。撒上辣椒粉，孜然粉，根据自己口味增减，放入烤箱170度，热风循环或者上下火，烤二十分钟
4/9. 烤鱼时，锅内下油加热，煸炒配菜
5/9. 加入盐，料酒，黑胡椒，糖，醋，略煮，留点汤汁不要收干
6/9. 烤好的鱼拿出来，把锅里的菜倒在鱼身上
7/9. 连菜带鱼一起端进烤箱，上下火，170°C，烤十五分钟
8/9. 然后就出炉了，撒上蒜末和红辣椒片
9/9. 国际惯例，证件照。
食材功效信息
鳊鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺补肾、脂降压、虚劳补益等功效；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、生肌、止泻等功效；可与黄鳝、虾米、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、杀菌、促消化等功效；可与牛肉、羊肉、松子搭配；与皮皮虾、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有大便秘结、减肥、补血等功效；可与豇豆、圆白菜、草鱼搭配；与白萝卜、猪血、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、消食、增强免疫力等功效；可与鲈鱼、菠菜、大米搭配；与醋、猕猴桃、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 每天都要吃好的—香烤鳊鱼热量1892 千卡
- 脂肪115.45 克
- 蛋白质37.05 克
- 碳水化合物206.119999 克
- 钠47779.8 毫克
- 钙858 毫克
- 铁32.78 毫克
- 钾1331 毫克