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韭菜木耳猪肉馅包子

韭菜木耳猪肉馅包子的热量和减肥功效

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韭菜木耳猪肉馅包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉395千卡395千卡14.6克30.8克
韭菜25千卡25千卡2.089999克0.81克
木耳3千卡25千卡0.48克0.04克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
14千卡46千卡1.3克0.6克
食用油90千卡899千卡0克99.90克
中筋面粉722千卡361千卡11.3克1.5克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量538韭菜木耳猪肉馅包子热量/卡路里1482千卡
八段锦 热量1482千卡,相当于八段锦329分钟消耗的热量...270

韭菜木耳猪肉馅包子的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪肉(100克)、韭菜(100克)、木耳(10克)、姜(5片)、食用油(10克)、生抽(2勺)、五香粉(1勺)、盐(适量)、白糖(1勺)、中筋面粉(200克)、酵母(5克)
韭菜木耳猪肉馅包子的做法图解1

1/6. 面粉加酵母加温水,揉2分钟直至面粉不沾手,然后放入温暖的地方发酵2小时,直到膨胀至两倍体积后取出备用

韭菜木耳猪肉馅包子的做法图解2

2/6. 韭菜,木耳,猪肉,姜,缴成肉馅,然后加入油,生抽,五香粉,盐,糖,搅拌均匀备用。

韭菜木耳猪肉馅包子的做法图解3

3/6. 面揉成条状,然后切成小块。将小块擀成面皮。

韭菜木耳猪肉馅包子的做法图解4

4/6. 将馅包入面皮中。包好的包子放在温暖的地方再次发酵20分钟,使面皮松软。

韭菜木耳猪肉馅包子的做法图解5

5/6. 蒸锅加水煮至沸腾,然后将发酵好的包子放入蒸锅中蒸15-20分钟,关火取出。

韭菜木耳猪肉馅包子的做法图解6

6/6. 蒸好的包子,皮薄而松软,馅成团且灌汤。带有韭菜的鲜味,是晚餐的不错选择。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、润肠胃、滋肝阴等功效;可与白菜、扁豆、芸豆搭配;与甘草、何首乌、驴肉相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、补肾温阳、温中行气等功效;可与猪肉、墨鱼、黄豆芽搭配;与蒜薹、白酒、菠菜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补血、充饥、轻身强智等功效;可与猪血、鱿鱼、芦荟搭配;与田螺、鸭肉、青萝卜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、驱散寒邪、镇吐等功效;可与芥菜、慈姑、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、补虚、润肠等功效;

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营养信息

  • 韭菜木耳猪肉馅包子热量1482 千卡
  • 脂肪135.87 克
  • 蛋白质47.069999 克
  • 碳水化合物265.41 克
  • 10455.8 毫克
  • 486 毫克
  • 25.01 毫克
  • 1205 毫克

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