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香菇鸡块盖饭

香菇鸡块盖饭的热量和减肥功效

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香菇鸡块盖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
总量1504香菇鸡块盖饭热量/卡路里2420千卡
开货车 热量2420千卡,相当于开货车372分钟消耗的热量...390

香菇鸡块盖饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(1只)、土豆(2个)、胡萝卜(1个)、香菇(8朵)、食用油(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、五香粉(适量)、淀粉(适量)、米饭(2碗)
香菇鸡块盖饭的做法图解1

1/6. 鸡腿去骨切块,用生抽腌制十分钟入味~

香菇鸡块盖饭的做法图解2

2/6. 土豆胡萝卜去皮切块备用,香菇切丁~

香菇鸡块盖饭的做法图解3

3/6. 锅烧热,倒入油,将鸡肉倒入锅中翻炒3分钟,再将香菇倒入翻炒~

香菇鸡块盖饭的做法图解4

4/6. 将胡萝卜先倒入锅中翻炒两分钟,然后再把土豆倒入锅中翻炒~

香菇鸡块盖饭的做法图解5

5/6. 将适量开水倒入锅中,加入适量盐和五香粉调味~

香菇鸡块盖饭的做法图解6

6/6. 将淀粉汁倒入锅中大火收汁即可~

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、强筋骨、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、美容养颜、养颜等功效;可与牛肉、牛里脊、黄瓜搭配;与香蕉、柿子、西红柿相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增强免疫力、增加食欲等功效;可与菠菜、大米、黄豆搭配;与茼蒿、猕猴桃、红枣相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、降血压、预防佝偻病等功效;可与猪肉、油菜、胡萝卜搭配;与野鸡、西红柿、河蟹相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、预防心血管硬化、降血脂等功效;

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营养信息

  • 香菇鸡块盖饭热量2420 千卡
  • 脂肪116.82 克
  • 蛋白质41.6 克
  • 碳水化合物227.81 克
  • 10167.5 毫克
  • 347 毫克
  • 20.71 毫克
  • 717 毫克

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