| 咖喱鸡饺子火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 饺子 | 克 | 804千卡 | 198千卡 | 6.8克 | 5.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1937克 | 咖喱鸡饺子火锅热量/卡路里4484千卡 | |||
 热量4484千卡，相当于登山机669分钟消耗的热量...402 | |||||
咖喱鸡饺子火锅的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 准备材料。
2/10. 鸡肉洗净去掉尾部和肥油后剁成小块。
3/10. 番茄切块，胡萝卜洋葱山药切成大小相同的滚刀块
4/10. 鸡肉放入凉水锅中，大火煮开后撇去血沫捞出后洗净沥干。
5/10. 锅中倒入油，先放入洋葱炒香之后将鸡肉放入翻炒。
6/10. 待鸡肉炒至变色后倒入淹过鸡肉的开水加入八角和香叶。
7/10. 煮开后，将火调成中小火后放入咖喱块和一小勺白糖。
8/10. 维持中小火煮20分钟左右后加入椰浆。
9/10. 加入番茄块胡萝卜洋葱山药再炖10分钟左右。
10/10. 10． 调入一勺淡奶油，加适量盐搅拌均匀盛出摆在煮熟的饺子锅中一起上桌就可以开吃了。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、解毒生津、增强免疫力等功效；可与蜂蜜、比目鱼、菠菜搭配；与白酒、白萝卜、柠檬相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、抗衰老、预防高血压等功效；可与圆白菜、蜂蜜、卷心菜搭配；与青鱼、白酒、鱼干相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、强健机体、痈肿等功效；可与燕麦、鸭肉、玉米搭配；与笋瓜、甘遂、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、降血压、消炎等功效；可与大蒜、排骨、牛肉搭配；与河虾、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
咖喱的热量415千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增进食欲、抗癌、防癌等功效；可与鳕鱼搭配；
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营养信息
- 咖喱鸡饺子火锅热量4484 千卡
- 脂肪236.4 克
- 蛋白质87.2 克
- 碳水化合物318.44 克
- 钠508 毫克
- 钙841.7 毫克
- 铁61.21 毫克
- 钾3901 毫克