| 牛奶油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 490克 | 牛奶油条热量/卡路里1677千卡 | |||
 热量1677千卡，相当于骑自行车210分钟消耗的热量...480 | |||||
牛奶油条的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、鸡蛋（2个（小的））、盐（2克）、无铝泡打粉（6克）、食用油（少量）、牛奶（100克）
1/5. 所有材料混合，活的面软一点.然后醒半个小时
2/5. 醒半个小时后的面，用拳头捶平，叠起来再捶平。反复3次。然后醒发。我是在烤箱里50度醒发了一个半小时。（室温的话：冬天4小时，夏天2小时）
3/5. 也可以放冰箱冷藏。平时想吃的时候拿出来，温度回温一些后，直接炸，不要再揉面。
4/5. 油微热后，放一根油条试温度。油温合适，调成中小火炸油条。炸的时候要不停的拨动油条，让其受热均匀，蓬的均匀。
5/5. 完成。看中间蓬的
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、补虚损、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与肥牛、辣椒、韭菜搭配；与地瓜、鹅肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、除脂美容、杀菌等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、治疗高血压、冠心病等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、防治近视、美白等功效；可与甘蔗、蜂蜜、木瓜搭配；与巧克力、果汁、米汤相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶油条热量1677 千卡
- 脂肪114.11 克
- 蛋白质32.67 克
- 碳水化合物79.32 克
- 钠10223.2 毫克
- 钙376 毫克
- 铁4.28 毫克
- 钾257 毫克