| 薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 628克 | 薯条热量/卡路里1350千卡 | |||

1/4. 土豆洗净削皮切成条

2/4. 锅内放水加适量盐烧开倒入切好的土豆条,煮至透明状态即可。凉了以后放进冰箱冷冻一夜。

3/4. 解冻后的土豆条裹上一层面粉

4/4. 用小火油炸就可以了,再配上自制番茄酱就是孩子的一道美味的零食了
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、利水消肿、降糖降脂等功效;可与黄瓜、肥牛、牛腩搭配;与西红柿、香蕉、石榴相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、清理胃水、促消化等功效;与赤豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养胃、和血、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;