| 核桃花生酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米油 | 克 | 895千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 294千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 570克 | 核桃花生酥热量/卡路里2562千卡 | |||
 热量2562千卡，相当于郊游640分钟消耗的热量...240 | |||||
核桃花生酥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低粉（250克）、玉米油（100克）、白糖（75克）、盐（1克）、鸡蛋（1个）、核桃花生碎（适量）、芝麻（适量）
1/6. 把油糖盐放干净容器搅拌均匀
2/6. 加入全蛋液继续搅拌均匀（留少许后面刷蛋液）
3/6. 加入低粉核桃花生碎搅拌均匀，揉成团
4/6. 揉好的面团分成每个约25g,然后把小面团压扁成饼状
5/6. 刷蛋液，撒上芝麻
6/6. 放入预热好的烤箱180度20-25分钟，上色即可。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、抗衰老、健体等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、解盐卤毒、止咳等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、预防蛀牙、消炎等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、保护肝脏等功效；可与小米、圆生菜、桂圆搭配；与兔肉、味精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 核桃花生酥热量2562 千卡
- 脂肪156.21 克
- 蛋白质43.16 克
- 碳水化合物217.82 克
- 钠10185.1 毫克
- 钙902 毫克
- 铁28.55 毫克
- 钾639 毫克