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秘制烧大虾

秘制烧大虾的热量和减肥功效

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秘制烧大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
蒜苗63千卡40千卡2.1克0.4克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
14千卡46千卡1.3克0.6克
蒸鱼豉油9千卡40千卡2.43克0.08克
6千卡11千卡0.1克0.3克
花椒油117千卡900千卡0克100克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量528秘制烧大虾热量/卡路里497千卡
儿童足球 热量497千卡,相当于儿童足球71分钟消耗的热量...420

秘制烧大虾的做法共7个步骤

食材主料/辅料

阿根廷红虾(8只)、洋葱(半个)、蒜苗(1根)、大蒜(5瓣)、姜(两片)、蒸鱼豉油(1勺)、蚝油(1勺)、花椒油(少许)、干辣椒(少许)、醋(1.5勺)、料酒(1勺)
秘制烧大虾的做法图解1

1/7. 阿根廷红虾解冻后减掉嘴和多余的触须,背上剪一刀,去掉虾线后,用剪刀把虾肉开背,让虾肉更易入味

秘制烧大虾的做法图解2

2/7. 姜蒜用橄榄油爆香

秘制烧大虾的做法图解3

3/7. 加入洋葱翻炒

秘制烧大虾的做法图解4

4/7. 加入掰段的干辣椒,煸出香味

秘制烧大虾的做法图解5

5/7. 加入大虾翻炒

秘制烧大虾的做法图解6

6/7. 依顺序加入蒸鱼鼓油、蚝油、醋、料酒,把虾烧入味,最后大火收汁后淋入花椒油和香油,并放入蒜苗,翻炒后出锅

秘制烧大虾的做法图解7

7/7. 完工

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、降血脂、祛痰利尿等功效;可与猪肝、鸡蛋、五花肉搭配;与蜂蜜、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防伤口感染、驱虫、防流感等功效;可与莴笋搭配;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、防癌症等功效;可与生菜、五花肉、火腿搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、杀菌、温中止呕等功效;可与海蟹、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

蒸鱼豉油的热量40千卡(每100克);具有防癌、降低胆固醇、提鲜等功效;

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营养信息

  • 秘制烧大虾热量497 千卡
  • 脂肪126.97 克
  • 蛋白质33.54 克
  • 碳水化合物141.3 克
  • 43329.1 毫克
  • 885 毫克
  • 37.41 毫克
  • 2428 毫克

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