| 椰蓉奶香包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 椰蓉 | 克 | 342千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 810克 | 椰蓉奶香包热量/卡路里2623千卡 | |||
 热量2623千卡，相当于开会1749分钟消耗的热量...90 | |||||
椰蓉奶香包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 把高筋面粉、黄油、鸡蛋、酵母、牛奶、盐、白糖拌匀，揉半个小时左右，撕开成膜状的面团就好了～
2/12. 常温下发酵一个半小时，体积变大
3/12. 再切15克黄油、少量白糖、蜂蜜混合均匀成馅
4/12. 把面团分成八等份，每个包入馅料，包好揉成圆球
5/12. 把圆球橄成这样的长的椭圆形
6/12. 用刀在面上划几道浅痕，扭成麻花状，把头尾粘在一起，可以沾点水，粘紧些，整理好
7/12. 放入烤箱，上下火180度10分钟后取出
8/12. 给面包表面刷上一层用蛋黄和蜂蜜混合的液体
9/12. 再放入烤箱烤5分钟左右，注意观察面包色泽，喜欢软的就再烤3??分钟左右可以了，喜欢
10/12. 松软的椰蓉香，真的是香满屋！
11/12. 出炉了，下牛奶………都可以！
12/12. 太美味啦！自己做，健康卫生！
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补益脾胃、利尿消肿、补充营养等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、去酒毒、滋阴等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、杀菌、保护肝脏等功效；可与梨、黄瓜、南瓜子搭配；与李子、莴笋、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰蓉奶香包热量2623 千卡
- 脂肪209.89 克
- 蛋白质51.87 克
- 碳水化合物277.26 克
- 钠391.7 毫克
- 钙444 毫克
- 铁9.14 毫克
- 钾1150 毫克