| 芒果千层热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋糕粉 | 克 | 449千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 芒果 | 克 | 420千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 1310克 | 芒果千层热量/卡路里2792千卡 | |||

1/6. 所有原料,芒果可以切得更小点,不过我个人喜欢大口吃芒果的感觉

2/6. 牛奶,蛋糕粉,糖粉,鸡蛋和融化的黄油混合,搅拌均匀!

3/6. 用一个六寸活底蛋糕模放在平底锅,用勺子舀液体放在锅内均匀转一圈,小火,看到鼓起大泡了就可以离火取出!每一张皮都非常完美!

4/6. 奶油打发到8成,加入芒果块搅拌,有喜欢更甜的可以加糖,我没有加,因为芒果已经很甜,饼皮也是甜的了,控制一点热量!

5/6. 一张皮,一层芒果奶油,看得到的美味

6/6. 最后封顶,完工了!其实还多了8张皮出来,另外用酸奶和芒果香蕉做馅,又做了一盒千层!
蛋糕粉的热量374千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除口臭、止咳等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与圆生菜、小米、紫菜搭配;与消炎片、鹅蛋、田鸡相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、预防便秘、增强活力等功效;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美化肌肤、明目、大便秘结等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与大葱、大蒜、精盐相克,同食可能会引起不适;