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蛤蜊炒鸡蛋

蛤蜊炒鸡蛋的热量和减肥功效

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蛤蜊炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛤蜊310千卡62千卡10.1克1.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
4千卡59千卡2克0克
总量657蛤蜊炒鸡蛋热量/卡路里477千卡
冰上钓鱼 热量477千卡,相当于冰上钓鱼238分钟消耗的热量...120

蛤蜊炒鸡蛋的做法共5个步骤

食材主料/辅料

蛤蜊(500克)、鸡蛋(4颗)、小葱(3根)、蚝油(适量)、胡椒粉(适量)、豆豉鲮鱼油(适量)、盐(适量)
蛤蜊炒鸡蛋的做法图解1

1/5. 蛤蜊清水冲洗干净,将沙土清洗干净,反正我是受不了沙土味道

蛤蜊炒鸡蛋的做法图解2

2/5. 洗净之后加入适量的蚝油,豆豉鲮鱼油,一点点酱油,小葱,少许料酒,拌匀,腌制5分钟

蛤蜊炒鸡蛋的做法图解3

3/5. 当然是鸡蛋了,打散加少许盐

蛤蜊炒鸡蛋的做法图解4

4/5. 将鸡蛋先拥有划散,5分熟

蛤蜊炒鸡蛋的做法图解5

5/5. 再加入腌制好的蛤蜊,就可以上桌啦,很适合老人和孩子吃,一点腥味都没有了,希望大家喜欢....

食材功效信息

蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有软坚散结、化痰、利水等功效;可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配;与橙子、鲈鱼、橙相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、延缓衰老等功效;可与西红柿、洋葱、基围虾搭配;与牛奶、鹅、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通阳活血、帮助消化、解热等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、促消化、抗癌等功效;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有发汗、健胃、帮助消化等功效;

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营养信息

  • 蛤蜊炒鸡蛋热量477 千卡
  • 脂肪33.2 克
  • 蛋白质39.67 克
  • 碳水化合物94.45 克
  • 11485.5 毫克
  • 1143 毫克
  • 25.06 毫克
  • 665 毫克

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