| 西红柿土豆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 733克 | 西红柿土豆汤热量/卡路里505千卡 | |||

1/13. 准备食材

2/13. 还有肉和蒜

3/13. 西红柿划十字刀煮一下去皮,注意不要煮太长时间,一两分钟就好了。

4/13. 西红柿煮好之后很容易去皮,一撕就掉了。然后切丝,土豆切块。瘦肉切丝,备用

5/13. 大蒜拍一下油锅爆香,注意不要放太多油,等下还要油!

6/13. 放西红柿炒出汤来,

7/13. 炒到这个样子就可以了,如果西红柿实在炒不出水来加一点水炒也是可以的

8/13. 然后放土豆随便翻炒一下就可以加水了

9/13. 加多少水看自己喜欢浓一点还是淡一点,我们家都是加四碗水,人多,就是前面装西红柿的碗!

10/13. 等水开的时候拌下肉先放油在放红薯粉,没有薯粉用生粉也行的,

11/13. 水开后小火煮十五分钟

12/13. 十五分钟后放肉,但是要先放盐和鸡精调味,最后放肉,这样出来肉会更嫩!

13/13. 然后水一开就可以出锅了!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、和胃、宽肠通便等功效;可与豆角、黄瓜、豇豆搭配;与螃蟹、西红柿、石榴相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、帮助消化、促消化等功效;可与卷心菜、福寿鱼、西兰花搭配;与咸鱼、桂鱼 、河蟹相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、滋阴、补肾气等功效;可与卷心菜、扁豆、苋菜搭配;与梨、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、保护肝功能、改善肝功能等功效;可与洋葱、莴笋、火腿搭配;与草菇、大葱、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、清理胃水、治肝顺胃等功效;与赤豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;