| 香辣鸡翅 删减版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 辣酱 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 酒 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | 0.5克 | 0克 |
| 总量 | 715克 | 香辣鸡翅 删减版热量/卡路里1260千卡 | |||

1/11. 洗干净

2/11. 放入姜丝蒜丝煮沸后等1分钟。

3/11. 拿出来放入清水中

4/11. 切成这个样子 以便入味

5/11. 调好调料,放酒,酱油,辣酱,白砂糖或者冰糖。多放点酱油,至于调料多少,说真的,只要不太少,不会太影响口味,很容易把握好这个量,所以大家大胆做就可以。

6/11. 放入油进锅里,油热后爆炒姜丝蒜末。

7/11. 把调好的酱料倒入

8/11. 然后把鸡加进去,加水。

9/11. 等待水靠干,完成。

10/11. 摆盘。

11/11. 吃。
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、解药毒、驱散寒邪等功效;可与慈姑、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、解诸毒、促进消化等功效;可与醋、五花肉、火腿搭配;与鸡翅、芒果、草菇相克,同食可能会引起不适;
辣酱的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
酒的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、益气、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、菊花、大蒜相克,同食可能会引起不适;