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生菜肉卷

生菜肉卷的热量和减肥功效

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生菜肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
猪肉馅908千卡227千卡18.22克14.79克
2千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
14千卡46千卡1.3克0.6克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生粉160千卡355千卡0克0克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
蒜末30千卡126千卡1.7克0.3克
小米辣248千卡212千卡15克12克
总量895生菜肉卷热量/卡路里1565千卡
弹风琴 热量1565千卡,相当于弹风琴626分钟消耗的热量...150

生菜肉卷的做法共8个步骤

食材主料/辅料

生菜(1颗)、猪肉馅(400克)、鸡蛋(1个)、盐(3克)、葱花(少许)、姜(少许)、五香粉(少许)、生粉(少许)、蒜末(少许)、小米辣(少许)、蚝油(少许)
生菜肉卷的做法图解1

1/8. 全部食材

生菜肉卷的做法图解2

2/8. 生菜洗干净

生菜肉卷的做法图解3

3/8. 锅加水烧开,下入生菜加少许盐。烫一下捞出过凉备用。

生菜肉卷的做法图解4

4/8. 下面开始拌馅,肉馅加生粉、葱花、姜末、五香粉、盐、鸡蛋。

生菜肉卷的做法图解5

5/8. 拌好的馅备用

生菜肉卷的做法图解6

6/8. 现在开始菜把肉包起来

生菜肉卷的做法图解7

7/8. 包好装盘上锅蒸15分钟,出锅后将盘中的汤在倒回锅,加少许蚝油和少许生粉,加小米辣和蒜末出锅,把汁浇在菜上完成。

生菜肉卷的做法图解8

8/8. 成品

食材功效信息

生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消脂减肥、促进血液循环、降低胆固醇等功效;可与豆腐、豆腐皮、鸡蛋搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、止消渴、滋阴等功效;可与鸡腿菇、枇杷、莲藕搭配;与雪梨、龟、田螺相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效;可与荠菜、北极虾、干辣椒搭配;与糖精、茶叶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、呵护咽喉、提鲜等功效;与赤豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;

葱花具有抗菌、预防感冒、滋阴补阳等功效;

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营养信息

  • 生菜肉卷热量1565 千卡
  • 脂肪52.81 克
  • 蛋白质70.46 克
  • 碳水化合物249.42 克
  • 11343.5 毫克
  • 767 毫克
  • 30.16 毫克
  • 3161 毫克

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