| 紫薯馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 713克 | 紫薯馒头热量/卡路里1536千卡 | |||

1/17. 紫薯蒸熟,剥皮

2/17. 捣成泥

3/17. 加面粉,加糖,加牛奶搅匀均匀

4/17. 揉成面团

5/17. 同样步骤在揉出一份白面团的

6/17. 经过两个小时的发酵

7/17. 切出一条

8/17. 白色面团也是一样的,切出一条后,揉成小面团

9/17. 白色包紫色

10/17. 包好成团

11/17. 包好的样子

12/17. 横竖个切一刀

13/17. 头次做,所以大小不一呀,嘿嘿,各位请见谅

14/17. 又做了一点小花卷、方法就是白和紫各切成两片,然后卷起来,切成一段一段的,很简单

15/17. 再介绍一种玫瑰花的做法,5个饺子皮,重叠放,筷子在中间压出印子,作为中线,然后从下往上卷起,从中切开

16/17. 切开就是这个样子的

17/17. 最后来个全家福~
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热止渴、健脾、健脾厚肠等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身、补虚乏、促进胃肠蠕动等功效;可与大米、排骨、水芹菜搭配;与蛋黄、大闸蟹、燕麦相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、治疗便秘、改善睡眠等功效;可与香蕉、桃、木瓜搭配;与红枣、米汤、菠菜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、润肺生津、止咳等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;