| 超级美味的巧克力布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 1416千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 红糖 | 克 | 744千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 800千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 核桃仁 | 克 | 1308千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 安佳黄油 | 克 | 2932千卡 | 733千卡 | 0克 | 80克 |
| 总量 | 1469克 | 超级美味的巧克力布朗尼热量/卡路里7299千卡 | |||

1/9. 将巧克力、黄油放在无水盆里隔水加热融化,期间要不停搅动,避免糊底。

2/9. 将红糖、白糖、鸡蛋打散用手动打蛋器融合。

3/9. 将巧克力、黄油混合物与红糖、白糖、鸡蛋混合物拌匀。

4/9. 低筋粉过筛倒入拌匀。

5/9. 放入核桃仁用挂板拌匀,切忌核桃仁不要太碎影响口感。

6/9. 将烤箱预热180度10分钟,用烘焙纸把烤盘铺平。

7/9. 倒入混合物,用刮板铺平,放入已经预热好的烤箱中层,上下火180度,烤制25分钟。期间可用牙签扎中间,看是否有黏液。

8/9. 出炉放置凉透后,用刀切成自己满意的方块!隔夜冷藏口感更佳!

9/9. 配上水果茶享受美味吧!
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、保健、活血化淤等功效;可与姜、黑豆、荷兰豆搭配;与文蛤、竹笋、牛奶相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、增强免疫力、止咳等功效;
安佳黄油的热量733千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、润肺利咽等功效;可与羊排、小米面、桂圆搭配;与雪莲果、桔子、柿子相克,同食可能会引起不适;