| 葱油拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 795克 | 葱油拌面热量/卡路里1481千卡 | |||

1/5. 胡萝卜切丝,小青菜切条,小葱去葱白切段备用,肉末是从现成肉末汤里勺出来的~

2/5. 中间省去配料准备的图,我在这简单说明,煮水加盐抄小青菜变软就可以捞出了,接来煮面,面可以夹断就是熟了噢,不可以煮太过了,毕竟是要拌的噢~接下来加油翻炒胡萝卜,过油后胡萝卜素更有利于人体吸收,依次摆盘~

3/5. 加入适量油,放葱段,等葱段略微发黑加少许白糖,还有酱油~在韩国既没有生抽也没有老抽,

4/5. 最后浇上~

5/5. 然后动动筷子拌一拌~加个小橙子解解腻~??最近买了一箱橙子,餐桌上也顿顿出现~
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有止渴、养阴补虚、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、抗癌、解热等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、解毒生津、帮助消化等功效;可与香菜、草鱼、香菇搭配;与茼蒿、苹果、红枣相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、防癌、降低胆固醇等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、解盐卤毒、止咳等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;