| 玉米面南瓜泥肉馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 768克 | 玉米面南瓜泥肉馅饼热量/卡路里1687千卡 | |||
 热量1687千卡，相当于保龄球运动562分钟消耗的热量...180 | |||||
玉米面南瓜泥肉馅饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
玉米面（少许）、面粉（少许）、鸡蛋（1个）、肉馅，或者家里没吃完的炖肉都可（适量）、南瓜（小块）
1/13. 我是上次南瓜泥蒸多了，剩下些，做的，南瓜去皮切条上锅蒸熟，然后用勺子弄碎
2/13. 然后我做马卡龙结果蛋白没打发，一起放里面了，废物利用，可放可不放
3/13. 南瓜泥鸡蛋搅一起，然后放上面粉酵母玉米面搅拌
4/13. 和成面发酵，我是因为用了烤箱，有余温，就把面放烤箱里了
5/13. 发酵完毕
6/13. 擀成面皮，放入馅料，我是家里没肉馅了，就把昨晚没吃完的梅菜扣肉切碎了当成肉馅，
7/13. 进不沾锅，加少许油，一反一正煎熟，面皮不要太厚，因为肉馅是熟的，而且皮薄外脆里嫩，好吃
8/13. 最好太好吃了，女儿要带学校些，我就没吃，都给她连吃加带，因为学校放学太晚，下午就饿了，每天带饭，又不想总吃甜的
9/13. 做好的馅饼
10/13. 因为面放多了，有剩下的，就做了玫瑰卷
11/13. 玫瑰卷
12/13. 玫瑰卷
13/13. 成功的肉馅饼，下面放片生菜
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防动脉硬化、降血压、美容等功效；可与有机菜花、蒜蓉辣酱、菜花搭配；与香海螺、海螺、蚝干相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、健脾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与羊排、小米、生菜搭配；与茶叶、牛奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、解毒杀虫、防前列腺等功效；可与燕麦、排骨、赤小豆搭配；与芹菜、辣椒、小白菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米面南瓜泥肉馅饼热量1687 千卡
- 脂肪15.61 克
- 蛋白质32.56 克
- 碳水化合物141.62 克
- 钠155.3 毫克
- 钙84 毫克
- 铁3.45 毫克
- 钾559 毫克