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牛奶蜜红豆小餐包-面包机免油版

牛奶蜜红豆小餐包-面包机免油版的热量和减肥功效

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牛奶蜜红豆小餐包-面包机免油版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1191千卡361千卡12克1.66克
细砂糖200千卡400千卡0克0克
牛奶84千卡42千卡6.81克3.2克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
2千卡59千卡2克0克
鸡蛋36千卡143千卡12.56克9.51克
黑芝麻533千卡517千卡19.1克46.1克
总量824牛奶蜜红豆小餐包-面包机免油版热量/卡路里2093千卡
洗车 热量2093千卡,相当于洗车698分钟消耗的热量...180

牛奶蜜红豆小餐包-面包机免油版的做法共7个步骤

食材主料/辅料

------面包------(适量)、高筋面粉(330克)、细砂糖(50克)、盐(3克)、鸡蛋(25克)、牛奶(200克)、酵母(6克)、------内馅------(适量)、蜜红豆馅(适量)、------表面装饰------(适量)、牛奶(适量)、黑芝麻(适量)
牛奶蜜红豆小餐包-面包机免油版的做法图解1

1/7. 将所有面包面团材料称重好, 除了酵母粉外的所有材料都倒在一起,堆成中间高高的,倒成山的形状,放入面包机,在第一次搅拌完后放入酵母,再按和面程序一次

牛奶蜜红豆小餐包-面包机免油版的做法图解2

2/7. 发酵功能1小时

牛奶蜜红豆小餐包-面包机免油版的做法图解3

3/7. 台面上洒些面粉,将面团倒出.轻轻的把面团压一压,把空气压出

牛奶蜜红豆小餐包-面包机免油版的做法图解4

4/7. 分成 8~10 等份,滚圆,松弛10分钟

牛奶蜜红豆小餐包-面包机免油版的做法图解5

5/7. 压扁,加入适量的蜜红豆,将馅包起,底端捏紧,收口朝下

牛奶蜜红豆小餐包-面包机免油版的做法图解6

6/7. 有间隔距离的放在铺好烘培纸的烤盘上,放在烤箱进行二次发酵 1小时,等到面团为1.5-2倍大即可

牛奶蜜红豆小餐包-面包机免油版的做法图解7

7/7. 二次发酵后,面团表面刷抹上薄薄的一层牛奶,表面洒沾上少许的黑芝麻做装饰。烤箱预热160 °C, 约烤 10-15 分钟即可

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有增强免疫力、除口臭、促进伤口愈合等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、消炎、增进食欲等功效;与红豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、健脑益智、保护肝脏等功效;可与北极虾、银鱼、小米面搭配;与糖精、消炎片、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、美容、改善睡眠等功效;可与甘蔗、桃、蜂蜜搭配;与红糖、鸡蛋、韭菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛奶蜜红豆小餐包-面包机免油版热量2093 千卡
  • 脂肪63.67 克
  • 蛋白质59.28 克
  • 碳水化合物216.65 克
  • 10259.1 毫克
  • 1437 毫克
  • 27.61 毫克
  • 724 毫克

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