| 南瓜小煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 711克 | 南瓜小煎饼热量/卡路里1604千卡 | |||
 热量1604千卡，相当于侧泳200分钟消耗的热量...480 | |||||
南瓜小煎饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、面粉（适量）、牛奶（适量）、黄油（适量）
1/8. 南瓜切片上锅蒸熟
2/8. 加入一部分牛奶打成糊
3/8. 筛入适量面粉
4/8. 分两次或多次加入打好的蛋清，不要转圈搅拌，容易有气泡，不规律的翻动就行。（蛋清忘了照了，总之就是用电动打蛋器打发，拉起来一个弯不会立马塌下去就好了）
5/8. 不粘锅可以不放油，但是我为了吃起来有奶香味放了4分之1的黄油
6/8. 建议还是用一个有嘴的量杯之类的容器，我家的量杯被宝宝摔了，只能用碗，倒出来的就不圆了
7/8. 不圆就是这样了("▔?▔)
8/8. 宝宝强烈要加巧克力酱，劝了半天用番茄酱勉强才搞定，全都吃完了呦
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、解鸦片毒、预防高血压等功效；可与排骨、虾皮、墨鱼搭配；与海虾、梭子蟹、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、除热、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善睡眠、养颜等功效；可与桃、木瓜、蜂蜜搭配；与醋、番茄酱、巧克力相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 南瓜小煎饼热量1604 千卡
- 脂肪102.8 克
- 蛋白质20.21 克
- 碳水化合物71.2 克
- 钠90.3 毫克
- 钙312 毫克
- 铁1.23 毫克
- 钾293 毫克