| 榆钱儿麦饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 581克 | 榆钱儿麦饭热量/卡路里1137千卡 | |||
 热量1137千卡，相当于骑马142分钟消耗的热量...480 | |||||
榆钱儿麦饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
榆钱儿（看着办）、面粉（拌干榆钱儿为止）、葱花（适量）、红辣椒（适量）、花椒粉（适量）、盐（适量）、蔬菜精（适量）
1/6. 摘来后分成每一小片
2/6. 淘洗干净
3/6. 拌入面粉
4/6. 上锅蒸15分钟左右
5/6. 蒸的同时将小葱和新鲜红辣椒切丁
6/6. 锅里放油，油热后将葱和辣椒丁放入，加花椒粉，盐和蔬菜精，之后拌入榆钱。齐活儿，吃，吃！吃！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、健脾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、滋阴补阳、减肥等功效；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防感冒、减肥、胃肠胀气等功效；可与娃娃菜、小白菜、羊排搭配；与羊肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、治疗高血压、除湿止痛等功效；可与龙牙豆、架豆、四季豆搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、消炎、促进消化等功效；与小豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榆钱儿麦饭热量1137 千卡
- 脂肪10.84 克
- 蛋白质21.87 克
- 碳水化合物150.51 克
- 钠10100.4 毫克
- 钙712 毫克
- 铁11.93 毫克
- 钾536 毫克