番茄烩豆腐的热量和减肥功效

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番茄烩豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
豆腐	克	240千卡	81千卡	8.1克	3.7克
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
总量	725克	番茄烩豆腐热量/卡路里607千卡
热量607千卡，相当于自行车测功器121分钟消耗的热量...300

番茄烩豆腐的做法共1个步骤

豆腐（一块）、番茄（两个）、大蒜（四瓣）、姜（一片）、白糖（一勺）、盐（适量）、鸡精（适量）

1/1. 豆腐切块，水开以后煮两分钟捞出备用
2、备好蒜末、姜丝
3、油热以后放入蒜末姜丝炒出香味（蒜末不要用完，留一点出锅的时候用）
4、放入切碎的番茄翻炒，加一点糖
5、放入豆腐翻几下放盐小火煮两分钟入味
6、大火收汁，差不多快好的时候放鸡精和剩下的蒜末翻炒两下然后出锅装盘
7、好吃又美味

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、降血脂、生津止渴等功效；可与鲑鱼、羊肉、芦笋搭配；与蜂蜜、葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、增强免疫力、润肠通便等功效；可与圆白菜、茭白、黄鱼搭配；与海蟹、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、保护肝功能、防肿瘤等功效；可与火腿、排骨、醋搭配；与大葱、草菇、芒果相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、解毒、解鱼蟹毒等功效；可与慈姑、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、润肺生津、和中益肺等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；