| 凉拌银耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 256克 | 凉拌银耳热量/卡路里714千卡 | |||
1/3. 银耳泡发。切开

2/3. 葱花,辣椒点缀

3/3. 配上一杯草莓汁
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补脑、补肾、美容等功效;可与冰糖、墨鱼、茡荠搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗癌、预防感冒、降血压等功效;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促消化、促进血液循环、减肥等功效;可与卷心菜、娃娃菜、羊肉搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;