| 懒人糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 味极鲜酱油 | 克 | 34千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 795克 | 懒人糖醋排骨热量/卡路里1743千卡 | |||
 热量1743千卡，相当于扭腰294分钟消耗的热量...356 | |||||
懒人糖醋排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、白砂糖（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、味极鲜酱油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、醋（适量）
1/3. 烧开水，放入姜片，烧一会，再放入排骨焯水。
2/3. 焯水后把排骨控干。热锅倒一点油，再放入适量白砂糖，把糖炒热变红后，放入事先准备好的姜丝和蒜，略微翻炒后放入排骨。
3/3. 等排骨稍微炒干点水后，放入事先调好的糖醋汁（后面有说明怎么配），中火稍微烧一会，最后大火收汁！装盘！完成！糖醋汁（一勺料酒，一勺老抽，两勺味极鲜，三勺糖，四勺醋）
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、止消渴、补钙等功效；可与蘑菇、紫菜、洋葱搭配；与菱角、甘草、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、舒缓肝气、促进伤口愈合等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效；
味极鲜酱油的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 懒人糖醋排骨热量1743 千卡
- 脂肪21.8 克
- 蛋白质43.73 克
- 碳水化合物189.43 克
- 钠36843.9 毫克
- 钙660 毫克
- 铁29.5 毫克
- 钾1068 毫克