鱼香肉丝的热量和减肥功效

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鱼香肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡胸肉	克	665千卡	133千卡	19.40克	0.9克
蒜苔	克	66千卡	66千卡	2克	0.1克
木耳	克	25千卡	25千卡	0.48克	0.04克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
姜	克	5千卡	46千卡	1.3克	0.6克
蒜末	克	13千卡	126千卡	1.7克	0.3克
豆瓣酱	克	20千卡	27千卡	1.54克	0.16克
味精	克	3千卡	288千卡	0.06克	0.06克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	874克	鱼香肉丝热量/卡路里1030千卡
热量1030千卡，相当于挖煤172分钟消耗的热量...360

鱼香肉丝的做法共1个步骤

鸡胸肉（500克）、蒜苔（100克）、木耳（100克）、胡萝卜丝（100克）、葱花（10克）、姜（10克）、蒜末（10克）、盐（1.5勺）、白糖（2勺）、豆瓣酱（2勺）、料酒（1勺）、味精（1克）

1/1. 肉过了；油熟了加葱姜蒜；加豆瓣酱和糖；加入准备好的菜；再加入肉；最后加入料酒和盐。

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、补精填髓、益五脏等功效；可与茶树菇、油菜、冬瓜搭配；与鲍鱼、兔肉、大蒜相克，同食可能会引起不适；

蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防动脉硬化、治便秘、大便秘结等功效；可与木耳、猪肝、乌鸡搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有抗癌、大便秘结、清肠胃等功效；可与草鱼、鱿鱼、海蜇搭配；与青萝卜、麦冬、鸭翅相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、促消化、发汗解表等功效；可与海蟹、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有降血糖、防肿瘤、排毒清肠等功效；可与猪肉、武昌鱼、排骨搭配；与大葱、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；