| 炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 619克 | 炒年糕热量/卡路里756千卡 | |||
 热量756千卡，相当于仰泳108分钟消耗的热量...420 | |||||
炒年糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
年糕（半斤左右）、洋葱（半个）、红萝卜（四分之一个）、盐（少量）、白糖（少量）、番茄酱（少许，也可不加）
1/5. 准备好所有食材，上图中的葱姜香菜请忽略哦，洋葱，胡萝卜即可
2/5. 锅入油，大火烧热，转小火，放入洋葱炒至变色
3/5. 放入胡萝卜翻炒30秒，即可放入年糕，随后加入盐及糖
4/5. 翻炒至年糕变软即可出锅啦
5/5. 由于没有专门的年糕辣酱，最后上了一些番茄酱，味道还是不错的，糖味和洋葱味都出来了
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、舒筋活血、补血等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、消炎、防癌等功效；可与小米、五花肉、羊肉搭配；与小龙虾、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气、防癌、促消化等功效；与地黄、人参、首乌相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、调味、清理胃水等功效；与小豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、和中益肺、滋阴等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒年糕热量756 千卡
- 脂肪1.11 克
- 蛋白质9.24 克
- 碳水化合物186.39 克
- 钠49156.5 毫克
- 钙179 毫克
- 铁9.91 毫克
- 钾508 毫克