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全麦干果欧包

全麦干果欧包的热量和减肥功效

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全麦干果欧包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1083千卡361千卡12克1.66克
全麦粉452千卡226千卡1.67克1.67克
牛奶134千卡42千卡6.81克3.2克
5千卡59千卡2克0克
核桃仁327千卡654千卡15.2克65.6克
砂糖232千卡387千卡0克0克
提子干85千卡341千卡2.5克0.4克
蔓越莓干92千卡368千卡0.53克1.58克
总量988全麦干果欧包热量/卡路里2410千卡
坐车 热量2410千卡,相当于坐车2410分钟消耗的热量...60

全麦干果欧包的做法共8个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(300克)、全麦粉(200克)、牛奶(320克)、砂糖(60克)、盐(8克)、酵母(10克)、核桃仁(50克)、蔓越莓干(25克)、提子干(25克)
全麦干果欧包的做法图解1

1/8. 食材全家福

全麦干果欧包的做法图解2

2/8. 将除干果外的所有材料混合,揉成一个光滑的面团。因为完全无油,揉的时候会有少许黏手,揉好后就不怎么黏了。

全麦干果欧包的做法图解3

3/8. 面团盖上保鲜膜,发酵至两倍大。

全麦干果欧包的做法图解4

4/8. 排气,加入干果,揉均匀。

全麦干果欧包的做法图解5

5/8. 揉好的面团分成两个,进行二次发酵。

全麦干果欧包的做法图解6

6/8. 发酵好的面团用锋利的刀划三道口子,喷水,撒干粉。烤箱预热,200度烤制25分钟。

全麦干果欧包的做法图解7

7/8. 当当当当!新鲜的欧包出炉啦!

全麦干果欧包的做法图解8

8/8. 切面还不错!

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

全麦粉的热量226千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增强免疫力、补虚损、大便秘结等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、改善视力、美容养颜等功效;可与甘蔗、香蕉、黑豆搭配;与杨梅、番茄酱、菠菜相克,同食可能会引起不适;

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、增强免疫力、抗氧化等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、促消化、预防蛀牙等功效;与红豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 全麦干果欧包热量2410 千卡
  • 脂肪74.11 克
  • 蛋白质40.71 克
  • 碳水化合物423.65 克
  • 10095.3 毫克
  • 398 毫克
  • 13.88 毫克
  • 1656 毫克

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