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青鱼炖粉条

青鱼炖粉条的热量和减肥功效

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青鱼炖粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青鱼679千卡118千卡20.1克4.2克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
粉条485千卡339千卡0.5克0.1克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1327青鱼炖粉条热量/卡路里2610千卡
贴墙纸 热量2610千卡,相当于贴墙纸870分钟消耗的热量...180

青鱼炖粉条的做法共13个步骤

食材主料/辅料

青鱼(3条)、猪肉(1块)、粉条(适量)、大蒜(适量)、八角(适量)、料酒(适量)、豆瓣酱(适量)、青椒(1个)、白糖(适量)、盐(适量)
青鱼炖粉条的做法图解1

1/13. 青鱼用料酒,八角,十三香腌渍10-20分钟,去除一些腥味。

青鱼炖粉条的做法图解2

2/13. 粉条用温水浸泡10分钟,我用的特别耐煮的粉条,所以浸泡时间会久一些。

青鱼炖粉条的做法图解3

3/13. 干辣椒洗净备用

青鱼炖粉条的做法图解4

4/13. 大蒜切片备用

青鱼炖粉条的做法图解5

5/13. 豆瓣酱加白开水兑匀,加一点酱油和醋

青鱼炖粉条的做法图解6

6/13. 猪肉切片

青鱼炖粉条的做法图解7

7/13. 锅内加肉,大蒜翻炒

青鱼炖粉条的做法图解8

8/13. 倒入豆酱

青鱼炖粉条的做法图解9

9/13. 加水,下鱼,加粉条

青鱼炖粉条的做法图解10

10/13. 炖15分钟左右

青鱼炖粉条的做法图解11

11/13. 把汤炖没,收汁,出锅

青鱼炖粉条的做法图解12

12/13. 成品

青鱼炖粉条的做法图解13

13/13. 粉条

食材功效信息

青鱼的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有退翳、消炎、截疟等功效;可与韭菜、苹果、银耳搭配;与西红柿、李子相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、润燥、润肌肤等功效;可与扁豆、圆茄子、大蒜搭配;与何首乌、海虾、羊肝相克,同食可能会引起不适;

粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾胃、益气力、促进胃肠蠕动等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、健脾胃、排毒清肠等功效;可与五花肉、马齿苋、莴笋搭配;与鸭肉、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进消化、帮助消化、理气止痛等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

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营养信息

  • 青鱼炖粉条热量2610 千卡
  • 脂肪41.26 克
  • 蛋白质48.44 克
  • 碳水化合物328.66 克
  • 11106.9 毫克
  • 454 毫克
  • 41.66 毫克
  • 1857 毫克

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