首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
红曲拉花纸杯蛋糕

红曲拉花纸杯蛋糕的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
红曲拉花纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶34千卡42千卡6.81克3.2克
低筋面粉319千卡354千卡9.4克1.4克
葵花籽油450千卡899千卡0克99.9克
细砂糖220千卡400千卡0克0克
总量344红曲拉花纸杯蛋糕热量/卡路里1122千卡
侧泳 热量1122千卡,相当于侧泳140分钟消耗的热量...480

红曲拉花纸杯蛋糕的做法共17个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(4个)、牛奶(80克)、细砂糖(55克)、葵花籽油(50克)、低筋面粉(90克)、红曲粉(少许)
红曲拉花纸杯蛋糕的做法图解1

1/17. 蛋黄中加入细砂糖,搅拌均匀

红曲拉花纸杯蛋糕的做法图解2

2/17. 加入牛奶,搅拌均匀

红曲拉花纸杯蛋糕的做法图解3

3/17. 倒入葵花籽油,搅拌均匀

红曲拉花纸杯蛋糕的做法图解4

4/17. 筛入低筋面粉

红曲拉花纸杯蛋糕的做法图解5

5/17. 拌无颗粒,加盖放一旁备用

红曲拉花纸杯蛋糕的做法图解6

6/17. 蛋清中:加1小撮食盐和少许柠檬汁

红曲拉花纸杯蛋糕的做法图解7

7/17. 细砂糖分三次加入

红曲拉花纸杯蛋糕的做法图解8

8/17. 打至硬性发泡,拉起小尖角

红曲拉花纸杯蛋糕的做法图解9

9/17. 取1/3蛋白糊至蛋黄盆中

红曲拉花纸杯蛋糕的做法图解10

10/17. 翻拌均匀后,回倒至蛋白糊中

红曲拉花纸杯蛋糕的做法图解11

11/17. 快速翻拌成细滑的蛋糕糊

红曲拉花纸杯蛋糕的做法图解12

12/17. 取少许蛋糕糊与过筛的红曲粉混合,装入裱花袋

红曲拉花纸杯蛋糕的做法图解13

13/17. 再将拌好的蛋糕糊,倒入纸杯中8分满

红曲拉花纸杯蛋糕的做法图解14

14/17. 挤上红曲糊,并用牙签勾勒出自己喜欢的花型

红曲拉花纸杯蛋糕的做法图解15

15/17. 送入预热好的烤箱中下层:110度上下火,烤25分钟

红曲拉花纸杯蛋糕的做法图解16

16/17. 转130度烤20分钟,再转160度上色即可

红曲拉花纸杯蛋糕的做法图解17

17/17. 时间到,取出烤盘,晾凉

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、健脑益智、美容护肤等功效;可与苋菜、海虾、茼蒿搭配;与菠萝、兔肉、桔子相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、改善睡眠、美容等功效;可与草莓、香蕉、蜂蜜搭配;与空心菜、番茄酱、西兰花相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有舒缓肝气、增强免疫力、滋阴等功效;

葵花籽油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有预防动脉硬化、防衰老、催眠等功效;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 红曲拉花纸杯蛋糕热量1122 千卡
  • 脂肪114.01 克
  • 蛋白质28.77 克
  • 碳水化合物184.02 克
  • 182.4 毫克
  • 339 毫克
  • 3.38 毫克
  • 248 毫克

相关知识

扫一扫手机查看