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韩式豆腐泡菜锅

韩式豆腐泡菜锅的热量和减肥功效

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韩式豆腐泡菜锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
泡菜32千卡21千卡1.3克0.3克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
胡椒16千卡314千卡17.9克3克
老豆腐273千卡81千卡8.1克3.7克
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
砂糖221千卡387千卡0克0克
总量1237韩式豆腐泡菜锅热量/卡路里2496千卡
冰上钓鱼 热量2496千卡,相当于冰上钓鱼1248分钟消耗的热量...120

韩式豆腐泡菜锅的做法共7个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、泡菜(适量)、老豆腐(适量)、鸡蛋(适量)、盐(适量)、胡椒(适量)、砂糖(适量)、青菜(适量)、姜(适量)
韩式豆腐泡菜锅的做法图解1

1/7. 五花肉切片用蛋清和胡椒腌制片刻

韩式豆腐泡菜锅的做法图解2

2/7. 锅底加少量油煎五花肉至变色,盛出备用

韩式豆腐泡菜锅的做法图解3

3/7. 放入泡菜和煎好的五花肉翻炒均匀,放入少许砂糖和生姜提味,不用加油哦。上色均匀后加入开水,滚开后转小火炖

韩式豆腐泡菜锅的做法图解4

4/7. 豆腐切块沥水

韩式豆腐泡菜锅的做法图解5

5/7. 将豆腐放入锅中,假如有干锅的可能再加入少量开水

韩式豆腐泡菜锅的做法图解6

6/7. 六七分钟后放入自己喜欢的青菜还有刚刚的蛋黄,不要浪费哦

韩式豆腐泡菜锅的做法图解7

7/7. 青菜熟了就可以出锅咯~出锅前可以尝尝味道,不够咸可以加些盐或者辣酱。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、滋阴、止消渴等功效;可与洋葱、大蒜、茄子搭配;与鹌鹑、甘草、菱角相克,同食可能会引起不适;

泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、治便秘、预防大肠癌等功效;与青梅果脯、青梅相克,同食可能会引起不适;

老豆腐的热量81千卡(每100克);具有清热解毒、下气消痰、和脾胃等功效;可与白萝卜、海带、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、清热解毒、健脑益智等功效;可与青椒、百合、明虾搭配;与糖精、桔子、田鸡相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、杀菌、清污解毒等功效;与小豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩式豆腐泡菜锅热量2496 千卡
  • 脂肪69.74 克
  • 蛋白质53.93 克
  • 碳水化合物203.9 克
  • 10544.6 毫克
  • 553 毫克
  • 20.37 毫克
  • 4109 毫克

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