| 韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1064克 | 韭菜盒子热量/卡路里1783千卡 | |||
 热量1783千卡，相当于瑜珈509分钟消耗的热量...210 | |||||
韭菜盒子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、黑木耳（适量）、鸡蛋（适量）、粉丝（适量）、鲜虾（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）、面粉（适量）
1/6. 把韭菜洗净切丁，鲜虾处理干净切丁，鸡蛋打匀，木耳切碎（提前浸泡）粉丝切碎（提前浸泡）
2/6. 放入面粉用温水揉成光滑的面团醒发至20分钟
3/6. 锅烧热加入适量油把鸡蛋炒熟盛出备用，然后锅里再加入适量的油放入木耳虾韭菜粉丝盐鸡精生抽炒下最后再把炒好的鸡蛋倒入炒好的馅搅匀即可
4/6. 把醒发好的面团取出搓成长条切块然后压扁擀成饼状然后放入备好的馅
5/6. 捏好的样子
6/6. 锅里放油烧热后就可以下锅炸至金黄色即可
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、补肾温阳、润肠通便等功效；可与绿豆芽、青鱼、鲫鱼搭配；与蒜薹、蜂蜜、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止血止痛、补血、治便秘等功效；可与海蜇皮、海蜇、海蜇头搭配；与猪血、鸭肉、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与肥牛、紫菜、玉米搭配；与地瓜、鹅、消炎片相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、明目、益气等功效；可与菠菜搭配；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有增强性功能、通乳、提高性欲等功效；可与火龙果、燕麦、辣椒搭配；与茶叶、山药、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜盒子热量1783 千卡
- 脂肪15.76 克
- 蛋白质63.329999 克
- 碳水化合物205.22 克
- 钠10693.5 毫克
- 钙326 毫克
- 铁16.35 毫克
- 钾915 毫克