| 香煎龙利鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 415千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 811克 | 香煎龙利鱼热量/卡路里733千卡 | |||
 热量733千卡，相当于铅球183分钟消耗的热量...240 | |||||
香煎龙利鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼（500克）、盐（3克）、黑胡椒（适量）、橄榄油（15毫升）、柠檬汁（少许）、西兰花（少许）、番茄（5个）
1/6. 准备食材：龙利鱼是冷冻的，要把龙利鱼放在烤网解冻，吸干水分，西兰花撕小块焯水，小番茄洗净后对半切块
2/6. 在龙利鱼两面抹盐和研磨的黑胡椒，腌制片刻
3/6. 平底锅放1勺橄榄油，用中小火香煎龙利鱼
4/6. 当龙利鱼一面煎金黄后，翻面，将另一面煎金黄
5/6. 将煎好的龙利鱼盛碟后浇上柠檬汁，放入西兰花和小番茄摆盘即可
6/6. 成品图
食材功效信息
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、治肝顺胃、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、解毒、防腐抑菌等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、促进血液循环、防辐射等功效；
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营养信息
- 香煎龙利鱼热量733 千卡
- 脂肪105.61 克
- 蛋白质24.97 克
- 碳水化合物22.03 克
- 钠11310.8 毫克
- 钙184 毫克
- 铁5.91 毫克
- 钾620 毫克