| 冰草偶遇鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰草 | 克 | 68千卡 | 34千卡 | 3.00克 | 0克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 240千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 大蒜 | 克 | 26千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 黑芝麻 | 克 | 52千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 618克 | 冰草偶遇鹌鹑蛋热量/卡路里779千卡 | |||

1/19. 在超市买回来新鲜的冰草真是不太好遇见噢

2/19. 将冰草摘干净用清水清洗干净沥干水份

3/19. 锅中烧开水将冰草快速烫一下即可

4/19. 立即用冷水过凉

5/19. 鹌鹑蛋洗净备用

6/19. 鹌鹑蛋在锅中大火煮8分钟

7/19. 煮好后用冷水浸泡一会儿这样剥皮比较轻松

8/19. 剥好的鹌鹑蛋好诱惑呢

9/19. 鹌鹑蛋一切为二备用

10/19. 蒜去皮切成蒜末

11/19. 冰草放入容器中加入涝汁、糖、米醋、盐、味精、黑芝麻拌匀入味

12/19. 最后放入鹌鹑蛋和枸杞拌匀即可,鹌鹑蛋不宜早放因为放早拌起来会变形噢

13/19. 拌好的美味装入盘中

14/19. 好清新的凉拌菜噢

15/19. 爽口又开胃还营养

16/19. 自制韭菜盒也很主打哦

17/19. 配着小米粥没有吃饱滴感觉喽

18/19. 这样的晚餐是不是也会没朋友呢

19/19. 好吃极喽
冰草的热量34千卡(每100克);具有补充营养、解渴等功效;
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防过敏、缓解失眠、调补等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、健脾胃、防肿瘤等功效;可与武昌鱼、排骨、醋搭配;与鸡翅、蜂蜜、芒果相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有抗衰老、补钙、滋补养生等功效;可与香蕉、黑豆、冰糖搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有保肝、软化血管、润肺等功效;可与大花蟹、山楂、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;