| 腊肠火腿排包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 636克 | 腊肠火腿排包热量/卡路里1804千卡 | |||
 热量1804千卡，相当于迪斯科401分钟消耗的热量...270 | |||||
腊肠火腿排包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（350克）、低筋面粉（50克）、牛奶（250毫升）、鸡蛋（1只）、白糖（30克）、盐（4克）、黄油（玉米油、椰子油）（30克）、奶粉（20克）、酵母（4.5克）、香葱（表面材料）（适量）、火腿肠、腊肠（表面材料）（适量）、马苏里拉芝士碎（表面材料）（适量）
1/12. 把除黄油之外所有制作面团的材料混合和成扩展状态
2/12. 放入软化的黄油，继续和至出大片薄膜状态
3/12. 把面团均匀的分为十份，揉成团，松弛十分钟
4/12. 擀成薄片，两边往中间卷起（卷紧）
5/12. 中间捏好，然后搓光滑
6/12. 放入烤盘，盖上保鲜膜，松弛15分钟，放入冰箱冷藏
7/12. 早晨拿出来烤盘，面包回温40分钟左右，刷上蛋液，依次放入火腿肠（香肠）、芝士碎、香葱碎。
8/12. 放入预热好的烤箱，中层180度20分钟左右，马苏里拉奶酪融化上色即可。
9/12. 取出烤盘
10/12. 很柔软哦
11/12. 一发的组织也很棒
12/12. 赶快来试试吧！
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、改善视力、润肠等功效；可与木瓜、香蕉、黑豆搭配；与鸡蛋、雪莲果、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与苋菜、羊排、干辣椒搭配；与牛奶、豆奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、调味、滋阴等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肠火腿排包热量1804 千卡
- 脂肪38.47 克
- 蛋白质62.87 克
- 碳水化合物319.25 克
- 钠10783.6 毫克
- 钙2179 毫克
- 铁5.88 毫克
- 钾2298 毫克