| 上海罗宋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 397克 | 上海罗宋汤热量/卡路里327千卡 | |||
1/4. 土豆切条,卷心菜切条,番茄切小块,红肠切条
2/4. 起油锅,将土豆条倒入炒一会,随后放入卷心菜一起炒后,倒入汤锅。
3/4. 另起油锅,加入番茄,番茄酱,糖,煸炒至番茄变湖,倒入刚刚放土豆及卷心菜的汤锅

4/4. 汤锅内加水,煮开后开小火炖半小时左右,加入盐,出锅即可
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛雀斑、清热解毒、美容等功效;可与福寿鱼、三文鱼、鲫鱼搭配;与螃蟹、海蟹、白酒相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抑制癌症、润肠通便、帮助消化等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、保肝解毒、去酒毒等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、治肝顺胃、除脂美容等功效;与红豆沙、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;