| 五色福禄饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 草虾 | 克 | 282千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 2022克 | 五色福禄饺热量/卡路里3235千卡 | |||

1/49. 菠菜切小块

2/49. 南瓜切小块

3/49. 紫甘蓝切小块

4/49. 红椒切小块

5/49. 放入榨汁机内

6/49. 加适量水(不用太多哦,不然出来的果汁颜色就不浓啦!)

7/49. 摁下榨汁按钮,就变成纯天然的“颜料”啦!

8/49. 分别装杯子内待用

9/49. 面粉加适量水

10/49. 搅拌均匀

11/49. 四种蔬果汁分别也倒入面粉内,搅拌均匀

12/49. 四种蔬果汁分别也倒入面粉内,搅拌均匀

13/49. 揉至光滑的面团

14/49. 5个颜色展现

15/49. 开始做饺子馅啦,猪肉剁成肉馅

16/49. 加入芹菜末

17/49. 还有香菇末(每家都有每家的做法,也可以做自己爱的馅哦)

18/49. 加入一颗蛋清

19/49. 盐,黑胡椒,酱油等调味

20/49. 搅拌均匀

21/49. 百财纳福饺

22/49. 白菜又称百财,寓意百财纳福。为了白菜造型更加逼真,用看绿色部分做叶子,白色部分做叶梗

23/49. 成大小均匀的剂子

24/49. 用擀面杖擀成饺子皮

25/49. 包住饺子馅

26/49. 面皮分成五等份粘合起来。

27/49. 一条都捏出褶子花纹,再绕一下成圆型捏起来。(不会捏褶子的可以不用捏花纹哦)

28/49. 招财进宝饺(这个造型像枚金元宝,叫做元宝饺,寓意招财进宝哦~)
黄色饺子皮内放馅,对折四周捏合做成半圆形饺子。

29/49. 提住饺子两头,转到一起。两头搭在一起捏牢

30/49. 稍微调整一下造型元宝的样子就出来啦

31/49. 岁岁平安饺(白色和平鸽的造型,寓意岁岁平安哦~)
白色饺子皮内放馅,对折四周捏合做成半圆形饺子

32/49. 将饺子用手捏出褶子

33/49. 中间对折,捏出鸽子的嘴

34/49. 用绿色的面粉,点上眼睛

35/49. 莺歌燕舞饺(紫色蝴蝶造型,寓意花开富贵,莺歌燕舞生气勃勃哦~)紫色面皮对折,反过来放上肉馅

36/49. 捏合住两边的口,捏出褶子。另一边中间对捏,做成蝴蝶眼睛

37/49. 把反面的边卷上,做成翅膀

38/49. 调整下就变成一只蝴蝶啦

39/49. 年年有余饺(红色的金鱼造型,寓意来年丰裕,年年有余哦~红色饺子皮内,放入一枚去壳留尾的草虾,这样做鱼的尾巴会更加生动。)
一头对折,留出两个洞作为金鱼的眼睛。

40/49. 放一枚去壳的草虾,记住留住尾巴部分的不要去壳哦

41/49. 中间部分捏出花纹作为鱼鳍

42/49. 另一端面皮在虾尾的三分之一处捏合,留出虾尾在外面,作为鱼的尾巴

43/49. 用红椒切两个圆,作为鱼的眼睛,安在之前预留的鱼眼洞内。调整一下造型就完成啦

44/49. 蒸笼内放入蒸笼纸

45/49. 摆上五种造型的饺子

46/49. 锅内放适量水,将蒸笼放进锅内,大火蒸10分钟左右

47/49. 揭开盖子就可以和身边的亲人们一起享用啦!(也可以做给宝贝吃哦,再也不用担心孩子不爱吃饺子啦!)

48/49. 小鹿也是第一尝试自己包饺子,包的不是很好。看见大家的称赞非常感动,你们一定是感受到了我们的用心。

49/49. 其实做成什么样子不重要,只要心中有爱,是做给自己在乎的人吃,做的人会享受整个过程,吃的人也会感受到浓浓的爱
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、防治痔疮、抗衰老等功效;可与茄子、胡萝卜、糙米搭配;与牛肉、奶酪、带鱼相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、清热解毒、治疗高血压等功效;可与红豆、枣(鲜)、排骨搭配;与木瓜、皮皮虾、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、减肥、杀虫止痒等功效;可与木耳、虾米、紫菜搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、挡辐射、健脾胃等功效;可与明虾、娃娃菜、圆白菜搭配;与羊肝、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、增强免疫力、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;