| 清明粿子-青团子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 粘米粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 340克 | 清明粿子-青团子热量/卡路里1241千卡 | |||
 热量1241千卡，相当于吃东西827分钟消耗的热量...90 | |||||
清明粿子-青团子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
新鲜艾草叶（30克）、糯米粉（250克）、粘米粉（50克）、馅料:（适量）、熟花生仁（200克）、熟黑芝麻（20克）、砂糖（40克）
1/9. 新鲜艾叶洗净沥干水分。
2/9. 放水里煮开捞起来。
3/9. 觉加约20克水，用料理机打成草浆。
4/9. 糯米粉加，粘米粉混合。
5/9. 把艾草浆倒到粉里，揉成湿润不粘手的面团。不要一次性全倒下去，慢慢加。（草浆不够可以适当加点水）
6/9. 花生仁，芝麻分别用料理机打成颗粒状，加砂糖混合成馅料。
7/9. 面团分成小剂子搓圆，包入馅料，收口捏紧，口朝下。话说这是包大汤圆吧。
8/9. 水烧出冒泡，上锅蒸约15分钟左右。
9/9. 成品。真的很青，稍微放凉，连底下的玉米皮一起放入盒子里，表面结了皮，不担心粘的。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、止汗、止虚汗等功效；可与百合、枣、红豆搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有益精强志、健脾养胃、聪耳明目等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、增强免疫力、除口臭等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清明粿子-青团子热量1241 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质13.7 克
- 碳水化合物260.68 克
- 钠3 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.25 毫克
- 钾150 毫克