| 构树牙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米粉 | 克 | 180千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 348克 | 构树牙热量/卡路里1266千卡 | |||
 热量1266千卡，相当于刮胡子633分钟消耗的热量...120 | |||||
构树牙的做法共11个步骤
食材主料/辅料
构树牙（1000克）、面粉（200克）、玉米粉（50克）、大蒜（4块）、食用油（30克）、盐（5克）
1/11. 去山上摘构树，这一片会有的，放羊的羊倌告诉我们的。
2/11. 好多，把茎的根部和叶子摘出来，只留下长长的牙。
3/11. 用了一个小时，把它们摘干净。
4/11. 用盐水把它们洗干净，过四五遍水最好。
5/11. 晾一个晚上，把水分晾干。
6/11. 加入面粉和玉米粉，拌匀。
7/11. 一个一个的
8/11. 上锅蒸熟，半个小时蒸。
9/11. 蒸好的模样。
10/11. 晾凉备用
11/11. 热油，加入蒜蓉，放入蒸好的构树牙，翻炒。加入盐和鸡精。可以出锅了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、润肺补肾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、温中健胃、防癌症等功效；可与火腿、马齿苋、玉米面搭配；与鸡肉、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、血管硬化、高脂血症等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、消毒、调味等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 构树牙热量1266 千卡
- 脂肪105.46 克
- 蛋白质21.66 克
- 碳水化合物179.65 克
- 钠10068.6 毫克
- 钙98 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾312 毫克