| 面筋包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 704克 | 面筋包热量/卡路里776千卡 | |||
 热量776千卡，相当于操作259分钟消耗的热量...180 | |||||
面筋包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（半斤）、马蹄（六七个）、面筋包（一包）、青菜（半斤）、葱，姜（适量）、黑胡椒，糖，盐，淀粉（适量）、生抽，老抽，耗油（适量）、八角（一个）
1/4. 马蹄削皮切丁，葱姜切沫，与肉馅混合，加黑胡椒去腥，生抽，盐，一勺淀粉。向一个方向搅拌。（发图匆忙香椿没拿开，不好意思）
2/4. 用筷子戳个洞，塞肉馅。
3/4. 锅中倒油，放姜片，葱面筋包。倒生抽，耗油各一勺，糖少许，，老抽一点儿，一个八角。加水，中小火20分钟。
4/4. 青菜烫熟，摆盘。倒入面筋包即可。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肠胃、补肾气、补钙等功效；可与卷心菜、莲藕、白萝卜搭配；与鸭梨、田螺、首乌相克，同食可能会引起不适；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降压防病、降血压、治疗高血压等功效；可与海蜇、核桃、木耳搭配；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、止渴、利尿等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与醋、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进消化、增加白细胞、增进食欲等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
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营养信息
- 面筋包热量776 千卡
- 脂肪20.89 克
- 蛋白质24.52 克
- 碳水化合物90.1 克
- 钠182.6 毫克
- 钙323.5 毫克
- 铁31.29 毫克
- 钾1377 毫克