| 蘑菇番茄焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 洋葱 | 克 | 12千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 7千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 21千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 492千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 1016克 | 蘑菇番茄焗饭热量/卡路里1000千卡 | |||

1/8. 因为烤的是两人份,所以用的是小号的宜家焗饭碗饭。洗净备用。

2/8. 将米饭平铺在宜家的焗饭碗内备用。

3/8. 将蘑菇,青椒,火腿,洋葱切小块,大蒜切碎沫。

4/8. 锅内倒入橄榄i油,稍加热后加入洋葱和大蒜碎炒香。

5/8. 再倒入蘑菇,青椒,火腿,炒到蘑菇出水变色,加入盐,淡奶油,香料翻炒均匀。

6/8. 将炒好的食材,平铺在装有米饭的宜家焗饭碗中。

7/8. 上面再撒上马苏里拉芝士,再铺上些青椒丝和切开的番茄,番茄放的多些比较好吃。

8/8. 烤箱预热190度,中层,将装有食材的宜家焗饭碗烤15分钟左右即可。趁热食用。
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、理气化痰、防止恶性贫血等功效;可与青豆、三文鱼、鸡翅搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、杀菌、防癌等功效;可与玉米、小米、火腿搭配;与小龙虾、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、护肤、降血压等功效;可与豆腐、圆白菜、茭白搭配;与鲢鱼、螃蟹、白酒相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与蘑菇、大蒜、丝瓜搭配;与鲫鱼、百合、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、强身体、促消化等功效;可与生菜、龙须菜、排骨搭配;与草菇、鸭肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;