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干锅花菜好吃的秘诀

干锅花菜好吃的秘诀的热量和减肥功效

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干锅花菜好吃的秘诀热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉152千卡508千卡9.27克52.33克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
猪油585千卡886千卡0克100克
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
花椒油117千卡900千卡0克100克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
总量479干锅花菜好吃的秘诀热量/卡路里1040千卡
仰卧起坐 热量1040千卡,相当于仰卧起坐130分钟消耗的热量...480

干锅花菜好吃的秘诀的做法共7个步骤

食材主料/辅料

有机花菜(半个)、五花肉(30克)、大蒜(3个)、小米椒(2个)、青椒(1个)、小洋葱(半个)、蚝油(1勺)、猪油(2勺)、生抽(半锅铲)、鸡精(少许)、花椒油(少许)
干锅花菜好吃的秘诀的做法图解1

1/7. 配菜~五花肉需要切成薄片。

干锅花菜好吃的秘诀的做法图解2

2/7. 白白的猪油~

干锅花菜好吃的秘诀的做法图解3

3/7. 花菜放入冷水中焯水,加入半茶匙盐,水滚沸后关火。将花菜捞出,过凉水备用。

干锅花菜好吃的秘诀的做法图解4

4/7. 热锅放入2勺猪油,猪油融化后,把大蒜和五花肉放入,用小火将五花肉煎炸变色。肥肉部分变透明时即可。

干锅花菜好吃的秘诀的做法图解5

5/7. 放入蚝油,生抽,洋葱,翻炒。

干锅花菜好吃的秘诀的做法图解6

6/7. 将花菜和辣椒倒入,翻炒至上色,倒入少许花椒油和鸡精,翻炒均匀即可出锅。

干锅花菜好吃的秘诀的做法图解7

7/7. 如果有一个酒精锅子就完美了,味道越煮越香~

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋阴、止消渴等功效;可与大蒜、紫菜、冬瓜搭配;与菊花、百合、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、健脾胃等功效;可与五花肉、火腿、武昌鱼搭配;与芒果、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

小米椒的热量21千卡(每100克);具有减肥、胃肠胀气、祛风湿等功效;可与豆腐、卷心菜、茄子搭配;与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、缓解疲劳、促消化等功效;可与包菜、苦瓜、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抗癌、促进消化、提鲜等功效;

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营养信息

  • 干锅花菜好吃的秘诀热量1040 千卡
  • 脂肪269.52 克
  • 蛋白质38.98 克
  • 碳水化合物82.13 克
  • 1347 毫克
  • 290 毫克
  • 5.18 毫克
  • 876 毫克

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