| 丝瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花生油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 407克 | 丝瓜炒鸡蛋热量/卡路里427千卡 | |||
 热量427千卡，相当于扎马步107分钟消耗的热量...240 | |||||
丝瓜炒鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（2个）、鸡蛋（3个）、花生油（30克）、盐（1克）
1/6. 丝瓜去皮洗净切片
2/6. 鸡蛋打散
3/6. 锅内倒入一半的油将鸡蛋炒熟后盛出
4/6. 另起锅，将剩余的油倒入炒丝瓜至变软
5/6. 将鸡蛋倒入锅中与丝瓜混合，加盐拌匀即可
6/6. 盛入盘中
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经、活血、解毒等功效；可与鸡蛋、虾米、毛豆搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与桂圆肉、荠菜、丝瓜搭配；与鹅蛋、鹅肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有滋养调气、治疗高血压、预防动脉硬化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、清理胃水、消炎等功效；与豆馅、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜炒鸡蛋热量427 千卡
- 脂肪109.71 克
- 蛋白质15.76 克
- 碳水化合物17.88 克
- 钠10180.5 毫克
- 钙147 毫克
- 铁4.71 毫克
- 钾288 毫克